『恵みのまぐろ』

ご家庭向けにつくられたラインナップです。超一流の船が最も良い時季に、水温の低い最高の漁場で獲った天然のまぐろの中から、鮮度抜群の色みが鮮やかな味のあるハイエンド素材のみを厳選し使用しております。

【柵SERIES】　各200ℊ真空個包装

ご家庭向けに合わせ上質な素材を1柵ずつ熟練の職人の手で丁寧に切り出しています。強いスジがある部位はあらかじめ外した上で、皮骨血合いなど手間になる部分をすべて除去し、解凍して刺身に切るだけの可食部100％の形状に仕上げています。

【本気SERIES】　各80ｇ

自然解凍でそのまま食べられます。刺身の形状にカットしてありますのでお皿に盛りつけるだけで、どなた様でも簡単に調理ができます。

【ふわとろSERIES】　各40ｇ

ごはん乗せるだけ♪温かなごはんの上でほのかに解凍され、口の中でとろけふわっとまぐろの旨み広がります。まったく新しい天然まぐろの味わい方の新提案！

【まぐろ柵の解凍方法２選】

温塩水解凍　⇦🔰初心者にオススメ！短時間で簡単♪

氷水解凍　　⇦チヂレが起きず色みが綺麗！